|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการSynergistic activity of Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5 and water-based plants against Salmonella challenge in a human in vitro gut modelผู้แต่ง:Mok, K., Honwichit, O., Funnuam, T., Dr.Suvimol Charoensiddhi, Associate Professor, Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Nielsen, D.S., Dr.Massalin Nakphaichit, Associate Professor, วารสาร: |
งานวิจัยนวัตกรรมเทคโนโลยีการยืดอายุการเก็บรักษาและการขนส่งของสาหร่ายพวงองุ่นในเชิงการค้า (2020)หัวหน้าโครงการ:ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุทัยรัตน์ ณ นคร, ศาสตราจารย์, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์, นางสาวปิยนันท์ ถนอมชาติ, นางสาวนวพร วรรณวิศาล, อาจารย์, ดร.กาญจนา บุญเรือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวดลฤดี โตเย็น, นางสาวมนทกานติ ท้ามติ้น, นายธีรพงศ์ บรรเลง, นายประพัฒน์ กอสวัสดิ์พัฒน์ แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) |
Researcherดร. สุวิมล เจริญสิทธิ์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Effect of food ingredients on digestive system and gut health, Biorefinery processes for extraction of high value bioactive compounds from natural products, Production of functional food ingredients from algal biomass and agricultural products Resume |
|
|